SAUCE VITE PRISE

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SAUCE VITE PRISE

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

100 g de beurre, 1 jus de citron, 2 jaunes d'oeufs.

100 g de beurre, 1 jus de citron, 2 jaunes d'oeufs.

Préparation

Dans une cocotte, vous mettez deux cuillères à soupe d'eau, le beurre, les deux jaunes d'oeufs et vous délayez bien le tout. Portez la cocotte au bain-marie et faites chauffer tout en continuant à tourner. Lorsque la sauce est bien prise, vous ajoutez du jus de citron. Servez immédiatement.

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