Sauce mayonnaise au yaourt

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 15kcal avec 1g de Protéines, 1g de Lipides et 1g de Glucides

Mayonnaise

Sauce mayonnaise au yaourt

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 15kcal avec 1g de Protéines, 1g de Lipides et 1g de Glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 yaourt maigre nature
- quelques gouttes de jus de citron
- sel, poivre

1 jaune d\'oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 yaourt maigre nature quelques gouttes de jus de citron sel, poivre

Préparation

- Mélangez le jaune d'oeuf et la moutarde, assaisonnez
- Versez peu à peu le yaourt en fouettant la sauce
- Ajoutez quelques gouttes de jus de citron

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