Sauce bechamel

Bechamel

Sauce bechamel

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

25 g de farine
25 g de beurre
3 dl de lait
sel, poivre.

25 g de farine 25 g de beurre 3 dl de lait sel, poivre.

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser prendre couleur, versez ensuit le lait peu à peu, sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez bien.

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