Sauce au concombre

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte 32 Kcal par personne avec 2 g de Protéines, 0,2 g de Lipides et 5,2 g de Glucides.

Sauce au concombre

Sauce au concombre

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte 32 Kcal par personne avec 2 g de Protéines, 0,2 g de Lipides et 5,2 g de Glucides.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 1 concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 yaourt nature
- une botte de ciboulette
- sel, poivre

1 concombre 2 gousses d\'ail 1 yaourt nature une botte de ciboulette sel, poivre

Préparation

- Epluchez le concombre.
- Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis détaillez-le en petits cubes.
- Réservez-les.
- Mixez l'ail épluché avec le yaourt.
- Versez dans une coupe, et incorporez les cubes de concombre.
- Salez, poivrez.
- Saupoudrez de ciboulette ciselée.
- Réservez au frais.

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