Salade exotique à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 115kcal avec 1g de protéines et 27g de glucides

Bol de salade de fruits tropicale 33385561

Salade exotique à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 115kcal avec 1g de protéines et 27g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 3 pêches
- 1 petit ananas
- 1 mangue
- 3 oranges
- 1 citron
- 1 petit verre de rhum (ou autre liqueur au choix)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 bouquet de menthe fraîche

3 pêches 1 petit ananas 1 mangue 3 oranges 1 citron 1 petit verre de rhum (ou autre liqueur au choix) 2 cuillères à soupe de sucre 1 bouquet de menthe fraîche

Préparation

- Pelez les pêches et émincez-les
- Pelez l'ananas (retirez la partie centrale ligneuse) et la mangue puis coupez-les en morceaux
- Pelez les oranges à vif et coupez-les en tranches
- Mélangez le tout dans un saladier
- Arrosez de jus de citron et de rhum
- Saupoudrez de sucre et laissez macérer au frais pendant 1h
- Décorez avec les feuilles de menthe avant de servir

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