Salade de petits pois au saumon fumé

Le conseil de Recettes Diététiques

Pour relever le goût cette salade, le jus de citron se marie très bien au saumon fumé.
Quelques pointes de coriandre fraîche et graines de tournesol, rendront cette recette encore plus savoureuse !

Entre 200 et 250kcal par personne

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Salade de petits pois au saumon fumé

Le conseil de Recettes Diététiques

Pour relever le goût cette salade, le jus de citron se marie très bien au saumon fumé.
Quelques pointes de coriandre fraîche et graines de tournesol, rendront cette recette encore plus savoureuse !

Entre 200 et 250kcal par personne

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 1 boîte de petits pois en conserve
- 1 grande feuille de salade Batavia
- 1/2 oignon
- 1/3 de chou blanc
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 noix de beurre demi-sel
- 2 tranches de pain

1 boîte de petits pois en conserve 1 grande feuille de salade Batavia 1/2 oignon 1/3 de chou blanc 2 tranches de saumon fumé 1 noix de beurre demi-sel 2 tranches de pain

Préparation

- Dans un bol, déposez l'oignon et le chou blanc coupés en lamelles, les petits pois et le beurre
- Passez le tout au micro-ondes durant 50 secondes à 900 watts
- Dans une assiette carrée, dressez la feuille de salade et par-dessus le mélange du bol
- Mettez les tranches de saumon sur le côté de l'assiette
- Assaisonnez selon votre goût et dégustez avec une tranche de pain

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