SALADE DE LAITUE AUX CAPRES

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SALADE DE LAITUE AUX CAPRES

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Pour 6 personnes: 1 belle laitue, 2 oeufs, 3 c à café de câpres, huile, vinaigre, sel, poivre.

Pour 6 personnes: 1 belle laitue, 2 oeufs, 3 c à café de câpres, huile, vinaigre, sel, poivre.

Préparation

Mettez les oeufs à durcir. Ils doivent bouillir un petit quart d'heure. Pendant ce temps, épluchez la laitue, lavez-la et séchez-la soigneusement dans un torchon propre. Faites la vinaigrette avec 1 c à soupe de vinaigre et quatre d'huile, sel et poivre. Mettez la salade dans cette sauce. Ecalez les oeufs, coupez-les en quatre et disposez-les sur la laitue ainsi que les câpres. Mélangez au dernier moment.

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