Salade de fruits à la noix de coco

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 215kcal avec 2g de protéines, 7g de lipides et 37g de glucides

Salade fruiits

Salade de fruits à la noix de coco

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 215kcal avec 2g de protéines, 7g de lipides et 37g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 3 bananes
- 1 mangue
- 3 oranges
- 1 petit ananas
- 2 kiwis
- 1 noix de coco
- Jus de citron

3 bananes 1 mangue 3 oranges 1 petit ananas 2 kiwis 1 noix de coco Jus de citron

Préparation

- Coupez les bananes en rondelles et citronnez-les
- Pressez les oranges et réservez le jus
- Pelez l'ananas, retirez la partie centrale qui est ligneuse, coupez la chair en dés
- Pelez les kiwis, coupez-les en dés également
- Mélangez tous ces fruits dans un grand saladier
- Râpez la chair de la noix de coco : vous pouvez aussi utiliser de la noix déjà râpée
- Saupoudrez de noix de coco, arrosez de jus d'orange et laissez macérer 2h au frais

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