Salade de crevettes à l'orange

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 160kcal avec 11g de protéines, 9g de lipides et 10g de glucides

Salade crevette orange

Salade de crevettes à l'orange

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 160kcal avec 11g de protéines, 9g de lipides et 10g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 250g de crevettes
- 60g de mesclun
- 2 oranges émincées
- 1 avocat
- 1 échalote
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre

250g de crevettes 60g de mesclun 2 oranges émincées 1 avocat 1 échalote Le jus d\'un citron 2 cuillères à soupe d\'huile Sel, poivre

Préparation

- Décortiquez les crevettes et réservez
- Emincez l'échalote et coupez l'avocat en petits dès
- Mélangez tous les ingrédients ensemble
- Agrémentez d'une cuillère à soupe de jus de citron et servez frais

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