Salade de concombre à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 105kcal, 3g de protéines, 6g de lipides, 9g de glucides

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Salade de concombre à la menthe

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 105kcal, 3g de protéines, 6g de lipides, 9g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 1 concombre
- 2 tomates

Pour la sauce :
- 150 g de crème fraîche fluide à 15%
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sel, poivre
- un bouquet de menthe

1 concombre 2 tomates Pour la sauce : 150 g de crème fraîche fluide à 15% 1 cuillère à soupe de jus de citron sel, poivre un bouquet de menthe

Préparation

- Pelez et émincez le concombre
- Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en rondelles
- Préparez la sauce avec les ingrédients indiqués et versez-la sur la salade
- Servez bien frais

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