Salade de choux aux pommes

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 175kcal avec 5g de protéines, 5g de lipides et 28g de glucides

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Salade de choux aux pommes

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 175kcal avec 5g de protéines, 5g de lipides et 28g de glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 1/2 chou rouge
- 1/2 chou vert
- 2 pommes vertes type Grany râpées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 40g de raisins secs
- 2 cuillères à soupe d'huile de lin
- vinaigre balsamique
- Sel, poivre

1/2 chou rouge 1/2 chou vert 2 pommes vertes type Grany râpées 1 cuillère à soupe de jus de citron 40g de raisins secs 2 cuillères à soupe d\'huile de lin vinaigre balsamique Sel, poivre

Préparation

- Hachez finement les deux choux
- Epluchez les pommes et râpez-les
- Mélangez les choux, la pommes et les raisins secs
- Assaisonnez avec l'huile, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre

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