Salade de carottes et de pommes aux fruits secs

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 225kcal avec 3g de protéines, 11g de lipides et 28g de glucides

Salade pomme carotte

Salade de carottes et de pommes aux fruits secs

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 225kcal avec 3g de protéines, 11g de lipides et 28g de glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 4 carottes
- 2 pommes grany
- 40g de noisettes
- 40g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- Sel, poivre

4 carottes 2 pommes grany 40g de noisettes 40g de raisins secs 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d\'huile de colza Sel, poivre

Préparation

- Râpez les carottes et les pommes et mettez-les dans un saladier
- dans un bol, préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre
- Versez sur les légumes
- Concassez les noisettes et saupoudrez sur la salade
- Ajoutez les raisins, mélangez et servez

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