Salade de betterave et féta

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Salade de betterave et féta

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Simple
Plat : Entrées

Ingrédients

- 3 betteraves cuites
- 50g de fromage de féta
- 2 branche de coriandre fraîche
- 1 cuillère à soupe de graine de courge
- 1 cuillère à café de graine de sésame
- 1 gousse d'ail
- poivre, sel

Pour la sauce :
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- sel et poivre

3 betteraves cuites 50g de fromage de féta 2 branche de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graine de courge 1 cuillère à café de graine de sésame 1 gousse d'ail poivre, sel Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel et poivre

Préparation

- Coupez les betteraves et le fromage de féta en cubes
- Hachez la coriandre.
- Hachez l'ail.
- Mélanger les betteraves, le fromage, la coriandre avec la sauce vinaigrette.

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Le 06/06/2018