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Recette de Salade d'agrumes à l'orientale - Les recettes de fruits

Salade d'agrumes à l'orientale

Salade d'agrumes à l'orientale

Temps de préparation : 20 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients de la recette

- 1 orange
- 1 pomélo
- 1 pamplemousse
- 1 clémentine
- 1 pointe de safran
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- Poivre
- 5cl de jus d’orange 100% pur jus

Préparation de la recette

1. Epluchez les agrumes à vif
2. Retirez la peau blanche puis coupez-les en morceaux
3. Disposez-les dans un saladier
4. Saupoudrez de safran, de coriandre ciselée et de poivre
5. Versez le jus de fruit dessus et laissez mariner au frais avant de servir

Commentaires de la diététicienne

La Saint Valentin, la fête des amoureux… C’est l’occasion pour votre moitié et vous de passer un moment agréable en tête à tête. Laissez-vous séduire par le charme d’un dîner romantique !

Et pour les autres ? Pas question de passer la soirée sans un bon repas en famille ou entre amis. Alors vous aussi, profitez de notre balade gourmande…

L’Equipe de Recettes Diététiques vous propose de savourer cette « salade d’agrumes à l’orientale ». Simple et savoureux, ce dessert minceur vous permettra de faire une escale gourmande, le tout sans bouger de chez vous !

orange, pamplemousse, pomélo, clémentines… profitez de la saison des agrumes pour terminer votre repas sur une touche de fraîcheur et de légèreté. Concentré en vitamines C, fibres, magnésium, calcium… ce dessert fruité est idéal après un repas de fête, souvent plus copieux. De part sa richesse en fructose (sucre), veillez toutefois à ne pas en abuser…

Rapide et facile à préparer, vous ferez le plein de vitalité !

Bonne Saint Valentin et bonne semaine à toutes et tous !

Apports énergétiques par personne : environ 80kcal avec 1g de protéines et 18g de glucides
Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes. Pour un amincissement plus efficace pratiquez une activité physique régulière ! Retrouvez les conseils de notre coach sur gym-maigrir.com.
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