SALADE BERNOISE

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SALADE BERNOISE

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Pour 4 personnes: 400 g de gruyère, 1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre, sel, poivre, 50 g de crème fraîche, persil haché, 4 oeufs durs, 2 tomates.

Pour 4 personnes: 400 g de gruyère, 1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre, sel, poivre, 50 g de crème fraîche, persil haché, 4 oeufs durs, 2 tomates.

Préparation

Coupez le gruyère en bâtonnets, râpez le céleri. Mélangez le tout dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre salé et poivré avec la crème. Ajoutez le persil haché, versez sur la salade et mélangez. Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de tomates. Vous pouvez ajouter: des cerneaux de noix, des radis, des rondelles de cervelas.

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