Salade au gouda

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

Salade au gouda

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Préparation: 20 mn. Pour 4 personnes: 200g de gouda, 5 tomates, 4 oeufs, 1 laitue, 2 gros cornichons, 2 c à soupe de mayonnaise, 1/2 oignon, 1 c à café de ketchup ou de purée de tomate, 2 c à café de vinaigre, paprika, persil.

Préparation: 20 mn. Pour 4 personnes: 200g de gouda, 5 tomates, 4 oeufs, 1 laitue, 2 gros cornichons, 2 c à soupe de mayonnaise, 1/2 oignon, 1 c à café de ketchup ou de purée de tomate, 2 c à café de vinaigre, paprika, persil.

Préparation

Mélangez la mayonnaise, l'oignon finement haché, la purée de tomates (ou le ketchup) et le vinaigre. Salez, poivrez, saupoudrez de paprika. Coupez le fromage en petits cubes. Faites-le macérer 2 heures dans la préparation à base de mayonnaise. Lavez et assaisonnez la laitue. Disposez-la dans un plat rond. Faites un trou au milieu et versez la sauce au gouda. Comme garniture, ajoutez des rondelles de cornichons, de tomates et d'oeufs durs. Saupoudrez de persil haché.

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