SABLES ECOSSAIS

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

SABLES ECOSSAIS

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Pour 30 à 35 sablés: 300 g de farine, 150 g de sucre glace, 200 g de beurre, pincée de sel, demi-cerises confites.

Pour 30 à 35 sablés: 300 g de farine, 150 g de sucre glace, 200 g de beurre, pincée de sel, demi-cerises confites.

Préparation

Tamisez farine, sucre et sel dans un bol, et mélangez-y le beurre coupé en parcelles. Travaillez vivement avec le bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte dure. Abaissez-la à un bon centimètre d'épaisseur sur la table farinée et coupez les biscuits à l'emporte pièce. Disposez-les à 3 cm d'intervalle sur la tôle beurrée et pressez une demi-cerise au centre de chaque biscuit. Cuisez de 35 à 40 minutes à four modéré, jusqu'à ce que les biscuits prennent une teinte blond doré.

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