Roulé au saumon pour déjeuner sur le pouce

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 385kcal, 26g de protéines, 20g de lipides, 26g de glucides

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Roulé au saumon pour déjeuner sur le pouce

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 385kcal, 26g de protéines, 20g de lipides, 26g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 2 tortillas
- 4 tranches de saumon fumé

Pour le tzatziki :
- 100g de yaourt à la grec
- 1/2 concombre
- 1/2 gousse d'ail
- ciboulette
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre 5 baies

2 tortillas 4 tranches de saumon fumé Pour le tzatziki : 100g de yaourt à la grec 1/2 concombre 1/2 gousse d\'ail ciboulette 1 cuillère à soupe d\'huile d\'olive Sel et poivre 5 baies

Préparation

- Épluchez le concombre
- Coupez-le en très petits dés et laissez-le dégorger 1h
- Fouettez le yaourt, ajoutez la gousse d'ail pressée, l'huile, la ciboulette, le concombre, salez et poivrez
- Mélangez bien et mettez au frais minimum 1h
- Tartinez la tortilla de tzatziki, déposez-y 2 tranches de saumon fumé
- Roulez et coupez en deux

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