Rôti de dindonneau à l'ananas

Le conseil de Recettes Diététiques

Pour limiter l'utilisation de papier aluminium en cuisine, pensez au papier de cuisson.

Apport énergétique par personne : environ 180kcal dont 24g de protéines, 6g de lipides et 7g de glucides

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Rôti de dindonneau à l'ananas

Le conseil de Recettes Diététiques

Pour limiter l'utilisation de papier aluminium en cuisine, pensez au papier de cuisson.

Apport énergétique par personne : environ 180kcal dont 24g de protéines, 6g de lipides et 7g de glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 5
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 600g de rôti de blanc de dinde
- 300g d'ananas
- Sel et poivre

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Préparation

- Coupez le rôti en tranches en les conservant attachées ensemble, par un endroit non découpé
- Epluchez l'ananas, coupez-le en tranches fines puis placez 1/2 tranche d'ananas entre les tranches de rôti
- Salez et poivrez
- Enveloppez le rôti d'une feuille papier aluminium, en fermant bien la papillote
- Faites cuire 45 minutes au four à 210°C
- Se déguste chaud ou froid

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