RIZ PILAF AU CURRY

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RIZ PILAF AU CURRY

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

250 g de riz, 2 cuillerées à café de curry, 75 g de beurre, 1 oignon, sel, poivre.

250 g de riz, 2 cuillerées à café de curry, 75 g de beurre, 1 oignon, sel, poivre.

Préparation

Faire fondre l'oignon émincé dans du beurre, ajoutez le curry et le riz dans le corps gras chaud. Verser 2 fois le volume d'eau. Laisser cuire 15 à 18 mn. Au moment de servir, incorporez avec une fourchette un bon morceau de beurre. Le riz sera très moelleux.

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