Riz minceur à l'orientale

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 165kcal avec 11g de Protéines, 3g de Lipides, 24g de Glucides

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Riz minceur à l'orientale

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 165kcal avec 11g de Protéines, 3g de Lipides, 24g de Glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 200g de riz cru
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1/2 courgettes
- 1 carotte
- 6 tranches de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- ail moulu, épices orientales

200g de riz cru 1 oignon 1 tomate 1/2 courgettes 1 carotte 6 tranches de blanc de poulet 1 cuillère à soupe d\'huile d\'olive sel, poivre ail moulu, épices orientales

Préparation

- Lavez et tranchez la carotte ainsi que la courgette
- Découpez en la tomate et l'oignon en petits dés
- Coupez en lanières le poulet
- Dans une casserole, faites revenir les légumes dans la cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajoutez-y le poulet
- Ajoutez les épices orientales, l'ail, le sel et le poivre et recouvrez le tout d'eau
- Laisser mijoter 15 minutes
- Faites cuire le riz

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