RIZ DU PECHEUR

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

RIZ DU PECHEUR

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Préparation: 25 mn. Pour 4 personnes: 2 verres de riz (200 g), 4 petits suisses, 2 cuillères à soupe de persil, ciboulette, estragon hachés, sel et poivre, poivre de Cayenne (une pincée), noix de muscade, 1 citron.

Préparation: 25 mn. Pour 4 personnes: 2 verres de riz (200 g), 4 petits suisses, 2 cuillères à soupe de persil, ciboulette, estragon hachés, sel et poivre, poivre de Cayenne (une pincée), noix de muscade, 1 citron.

Préparation

Faites cuire 2 verres de riz à la créole. Ecrasez les petits suisses avec le persil, la ciboulette et l'estragon hachés, sel et poivre, poivre de Cayenne, noix de muscade. Incorporez ce mélange au riz froid. Ajoutez-y le jus du citron. Servez froid avec des harengs et des anchois, ou du thon à l'huile et du crabe.

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !