Reste de volaille

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Reste de volaille

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

En salade: couper la volaille en petites tranches ou en dés. Ajouter des cornichons et des oeufs coupés en rondelles, de tomates en dés. Assaisonner avec une vinaigrette bien relevée.

En salade: couper la volaille en petites tranches ou en dés. Ajouter des cornichons et des oeufs coupés en rondelles, de tomates en dés. Assaisonner avec une vinaigrette bien relevée.

Préparation

Froids: avec une mayonnaise, des oeufs durs, du persil. Froids: avec une macédoine de légumes en vinaigrette. Froids: avec de la mayonnaise. Chauds: avec une sauce tomate et des champignons. On peut utiliser des restes de volaille en coquilles, en rissoles.

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