Râpé de courgette asiatique

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 30kcal dont quelques traces de protéines et 5g de glucides

Courgette sauce soja

Râpé de courgette asiatique

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 30kcal dont quelques traces de protéines et 5g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 2 petites courgettes
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel, poivre
- Quelques feuilles de coriandre

2 petites courgettes 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à soupe de jus de citron Sel, poivre Quelques feuilles de coriandre

Préparation

- Râpez les courgettes sans les peler
- Ajoutez les autres ingrédients
- Laissez mariner au frais 1h

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