Quatre quarts à l'orange

D29b08f62f7e5e7b123113ada77df79e

Quatre quarts à l'orange

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 3 oeufs
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 150g de farine
- Les zestes d'une orange

3 oeufs 150g de beurre 150g de sucre 150g de farine Les zestes d\'une orange

Préparation

- Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseux
- Ajoutez le beurre fondu, la farine puis les zestes
- Montez les blancs en neige très fermes
- Incorporez-les délicatement à la préparation
- Versez le tout dans un moule cake huilé
- Faites cuire au four à 180°C pendant 40 minutes

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !