Purée de courgettes champignons

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 165kcal dont 10g de protéines, moins de 5g de lipides et 25g de glucides

Courgette champignon

Purée de courgettes champignons

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 165kcal dont 10g de protéines, moins de 5g de lipides et 25g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 6 courgettes
- 6 champignons de Paris
- 1 oignon
- 4 cuillères à café de crème 15%
- Muscade
- Sel, poivre

6 courgettes 6 champignons de Paris 1 oignon 4 cuillères à café de crème 15% Muscade Sel, poivre

Préparation

- Coupez en petits morceaux les courgettes et les champignons
- Emincez l'oignon
- Mettez le tout dans l'autocuiseur
- Salez, poivrez et faites cuire pendant 45 minutes environ
- Mixez le tout au robot et ajoutez la crème et la muscade

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