Poulet mariné au citron

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 155kcal avec 15g de protéines, 9g de lipides et 4g de glucides

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Poulet mariné au citron

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 155kcal avec 15g de protéines, 9g de lipides et 4g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 300g de blanc de poulet
- 150ml de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de soja
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- Ciboulette

300g de blanc de poulet 150ml de jus de citron frais 1 cuillère à soupe de soja 1 cuillère à soupe de maïzena Ciboulette

Préparation

- Emincez le poulet en cubes et réservez dans une terrine
- Mélangez le jus de citron et la sauce soja dans un bol
- Ajoutez-y la maïzena en veillant à éviter la formation de grumeaux : vous devez obtenir une pâte homogène
- Recouvrez le poulet de cette marinade et laissez reposer 15 minutes
- Faites chauffer une poêle pour y faire cuire le poulet avec la marinade, tout en remuant régulièrement
- Servez chaud

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