Poulet à l'exotique

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 305Kcal par personne avec 21 g de Protéines, 18 g de Lipides et 15 g de Glucides.

Poulet pamplemousse banane

Poulet à l'exotique

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 305Kcal par personne avec 21 g de Protéines, 18 g de Lipides et 15 g de Glucides.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 1 poulet
- 20 g de beurre
- 4 pamplemousses
- 2 bananes
- sel, poivre

1 poulet 20 g de beurre 4 pamplemousses 2 bananes sel, poivre

Préparation

- Pressez le jus d'un demi-pamplemousse et épluchez les autres pamplemousses en enlevant soigneusement la peau blanche
- Coupez-les en morceaux.
- Farcissez le poulet de morceaux de pamplemousse et arrosez-le de jus.
- Salez et poivrez.
- Faites cuire 30 minutes dans un four à 210°C (Th 7).
- Cinq minutes avant la fin de la cuisson, épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
- Faites-les sauter quelques minutes, dans le beurre.
- Servez le poulet entouré de rondelles de bananes.

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