Potage aux pommes et à l'oignon

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte 129 Kcal par personne avec 1,3 g de Protéines, 4,6 g de Lipides et 20,3 g de Glucides.

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Potage aux pommes et à l'oignon

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte 129 Kcal par personne avec 1,3 g de Protéines, 4,6 g de Lipides et 20,3 g de Glucides.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 6 oignons
- 6 pommes (fruit)
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 bouillon cube
- 1 cuillère à café de curry
- thym
- sel, poivre

<p>6 oignons<br /> 6 pommes (fruit)<br /> 3 gousses d\'ail<br /> 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe d\'huile<br /> 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de cr&egrave;me fra&icirc;che<br /> 1 bouillon cube<br /> 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de curry<br /> thym<br /> sel, poivre</p>

Préparation

- Épluchez, puis émincez les oignons.
- Épluchez, puis coupez les pommes en petits morceaux.
- Pilez l'ail épluché.
- Dans une casserole, faites chauffer l'huile.
- Puis, ajoutez les oignons, les pommes, l'ail, le thym et le curry.
- Mouillez avec 1 litre d'eau et ajoutez-y le bouillon cube.
- Salez, poivrez.
- Faites cuire durant 20 minutes.
- Passez le potage, et ajoutez la crème fraîche.
- Servez chaud.

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