Pommes meringuées

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 270Kcal par personne avec 4g de Protéines, 10g de Lipides et 39g de Glucides.

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Pommes meringuées

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 270Kcal par personne avec 4g de Protéines, 10g de Lipides et 39g de Glucides.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 4 pommes
- 3 blancs d'oeufs
- 50 g de beurre
- 80 g de sucre fin
- 4 cerises confites

<p>4 pommes <br /> 3 blancs d\'oeufs<br /> 50 g de beurre<br /> 80 g de sucre fin <br /> 4 cerises confites</p>

Préparation

- Lavez les pommes, essuyez-les et, à l'aide d'un vide-pomme, retirez-en le trognon.
- Remplissez les vides avec le beurre.
- Placez les pommes dans un plat allant au four.
- Pendant ce temps, battez les blancs en neige très fermes avec le sucre.
- Les pommes étant cuites aux trois quarts, entourez-les des blancs d'½ufs et remettez au four 10 minutes.
- Garnissez avec les cerises confites et servez chaud.

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