Pommes au four à la praline meringuée

Pommes au four

Pommes au four à la praline meringuée

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Simple
Plat : Desserts

Ingrédients

4 pommes Gala ou Elstar
50 g de praliné
20 g de beurre allégé
Le jus d'un demi citron
1 blanc d'oeuf
1 CC bombée de sucre glace
1 CC de sucre en poudre

4 pommes Gala ou Elstar 50 g de praliné 20 g de beurre allégé Le jus d'un demi citron 1 blanc d'oeuf 1 CC bombée de sucre glace 1 CC de sucre en poudre

Préparation

1/ Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2/ Lavez les pommes et ôtez leur coeur à l'aide d'un vide-pomme.
3/ Dans un bol, mélnagez le beurre bine mou, le praliné, le sucre et le jus de citron.
4/ Garnissez le coeur des pommes de ce mélange et enfournez pour 20 Min de cuisson.
5/ Montez le blanc en neige bien ferme avec le sucre glace.
6/ Déposez uen cuillère de blancs en neigne sur le dessus des pommes et repassez au four 3 min.
7/ Servez les pommes chaudes ou tièdes.

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