POITRINE D'AGNEAU AUX OIGNONS

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POITRINE D'AGNEAU AUX OIGNONS

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

2 poitrines d'agneau, 500 g d'oignons émincés, un bol de sauce tomate, 50 g de beurre, du sel, du poivre, du thym, du laurier et 250 g de riz créole.

2 poitrines d'agneau, 500 g d'oignons émincés, un bol de sauce tomate, 50 g de beurre, du sel, du poivre, du thym, du laurier et 250 g de riz créole.

Préparation

Faites revenir l'agneau coupé en morceaux dans du beurre. D'autre part, faites dorer les oignons émincés et placez-les dans un plat allant au four. Mettez les morceaux d'agneau par dessus et nappez avec la sauce tomate. Assaisonnez et saupoudrez de thym et laurier. Faites cuire à four doux et servez avec du riz créole.

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