Pizza minceur

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 355kcal dont 15g de protéines, 20g de lipides et 30g de glucides

Pizzam

Pizza minceur

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 355kcal dont 15g de protéines, 20g de lipides et 30g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

Pour la pâte à pizza :
Cf recette

Pour la garniture :
- 3 anchois salés
- 200g de tomates pelées
- 300g de mozzarella
- 1 cuillère à café d'origan en poudre
- 1 filet d'huile d'olive
- 6 ½ufs

Pour la pâte à pizza : Cf recette Pour la garniture : 3 anchois salés 200g de tomates pelées 300g de mozzarella 1 cuillère à café d\'origan en poudre 1 filet d\'huile d\'olive 6 ½ufs

Préparation

- Etalez la pâte
- Faites dessaler les anchois 30 minutes à l'eau froide puis retirez les arêtes
- Coupez les tomates en morceaux et la mozzarella en lamelles
- Sur la pâte, disposez d'abord le fromage puis les tomates puis les anchois coupés en petits morceaux
- Saupoudrez d'origan et poivrez
- Laissez reposer 30 minutes
- Arrosez d'un filet d'huile et faites cuire 25 minutes à four chaud
- Cassez alors 6 ½ufs par-dessus et remettez au four 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le blanc des ½ufs soit cuit

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ACJN /
Le 24/10/2017