Pizza à la courgette et au poivron

Pizza courgette poivron

Pizza à la courgette et au poivron

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

1 pâte à pizza
2 tomates
1 courgette
1 oignon
1 poivron jaune
sel, poivre
huile d'olive
1 c à soupe de câpres
origan.

1 pâte à pizza 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune sel, poivre huile d'olive 1 c à soupe de câpres origan.

Préparation

Pelez et concassez les tomates, lavez et émincez la courgette, pelez et émincez l'oignon. Nettoyez le poivron et coupez-le en lanières. Faites revenir tous ces légumes à l'huile pendant une dizaine de minutes. Salez, poivrez, puis garnissez-en un fond de pâte préparé. Parsemez de câpres et d'origan frais ou séché. Faites cuire à four chaud 30 mn.

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