Petits piments doux frits

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Petits piments doux frits

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 2 gousses d'ail
- 2 brins de thym
- 1 brin de romarin
- De l'huile
- 600g de piments
- Sel

2 gousses d\'ail 2 brins de thym 1 brin de romarin De l\'huile 600g de piments Sel

Préparation

- Dans une sauteuse, chauffez une bonne quantité d'huile pour y faire frire, pendant 2 minutes l'ail pelé et émincé avec le thym et le romarin
- Egouttez-les sur du papier absorbant et remplacez-les par les piments rincés et essuyés
- Laissez-les cuire 2 à 3 minutes
- Egouttez-les, salez et servez tiède

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