Pâtes au saumon

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 350kcal dont 25g de protéines, 15g de lipides et 35g de glucides

Pate saumon

Pâtes au saumon

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 350kcal dont 25g de protéines, 15g de lipides et 35g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 1 paquet de spaghetti (500g)
- 6 tranches de saumon fumé
- 2 médaillons de saumon frais
- De la ciboulette
- 2 pots de Soja cuisine (1 pour la confection + 1 si on veut en rajouter sur les pâtes)
- Quelques cuillères d'½ufs de lumpe

1 paquet de spaghetti (500g) 6 tranches de saumon fumé 2 médaillons de saumon frais De la ciboulette 2 pots de Soja cuisine (1 pour la confection + 1 si on veut en rajouter sur les pâtes) Quelques cuillères d\'½ufs de lumpe

Préparation

- Faites cuire les spaghetti environ 4 minutes après ébullition
- Ajoutez dans l'eau de cuisson la ciboulette (1 grosse cuillère à soupe)
- Une fois les pâtes cuites faites cuire le saumon frais dans du jus de citron et ciboulette
- Incorporez par la suite le saumon fumé puis les pâtes
- Ajoutez 1 pot de soja cuisine
- Dans l'assiette, ajoutez les ½ufs de lumpe : si besoin rajoutez un peu de soja cuisine dans chaque assiette

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