Pastilla au poulet

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 365Kcal avec 24 g de Protéines, 20g de Lipides et 18 g de Glucides

Pastilla poulet

Pastilla au poulet

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 365Kcal avec 24 g de Protéines, 20g de Lipides et 18 g de Glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 400 g de blancs de poulet
- 8 feuilles de brick
- 4 petites courgettes
- 2 oignons
- 1 gros bouquet de coriandre
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 25 g de beurre
- sel, poivre

400 g de blancs de poulet 8 feuilles de brick 4 petites courgettes 2 oignons 1 gros bouquet de coriandre 1/2 cuillère à café de cumin 25 g de beurre sel, poivre

Préparation

- Coupez les blancs de poulet en morceaux
- Faites-les cuire à la poêle avec le beurre, pendant 8 à 10 minutes
- Assaisonnez de sel, de poivre et de cumin
- Retirez-les et remplacez-les par les courgettes et oignons émincés
- Faites-les revenir 5 minutes
- Salez, poivrez
- Remettez le poulet et poursuivez la cuisson 5 minutes
- Parfumez de coriandre ciselée
- Préchauffez le four sur th 8 (230°C)
- Huilez une tourtière avec un pinceau
- Tapissez-la avec les feuilles de brick et remplissez-la de la préparation au poulet
- Rabattez les feuilles de brick sur le dessus
- Huilez légèrement le dessus et faites cuire 10 minutes au four
- Démoulez et servez

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !