Parfait aux pêches
Le conseil de Recettes Diététiques
Cette recette apporte 136 Kcal par personne avec 3,7 g de Protéines, 1 g de Lipides et 28,05 g de Glucides.
Parfait aux pêches
Le conseil de Recettes Diététiques
Cette recette apporte 136 Kcal par personne avec 3,7 g de Protéines, 1 g de Lipides et 28,05 g de Glucides.
Ingrédients
- 800g de pêches
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de kirsch
Préparation
- Ébouillantez les pêches pour pouvoir les peler plus facilement.
- Passez la pulpe au mixer.
- Ajoutez-y le jus de citron et le kirsch.
- Incorporez le fromage blanc.
- Joignez ensuite les blancs d'oeufs montés en neige avec le sucre au bain-marie.
- Faites glacer en sorbetière.
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