Palourdes farcies
Le conseil de Recettes Diététiques
Apports énergétiques par personne : environ 225kcal avec 14g de protéines, 18g de lipides et 4g de glucides
Palourdes farcies
Le conseil de Recettes Diététiques
Apports énergétiques par personne : environ 225kcal avec 14g de protéines, 18g de lipides et 4g de glucides
Ingrédients
- 4 douzaines de palourdes
- 80g de beurre
- 20 g de persil
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- Ciboulette
- 20 g de chapelure blanche
Préparation
- Faites dégorger les palourdes en les laissant quelques heures dans de l'eau
- Faites-les ouvrir sur le feu
- Ôtez une coquille
- Pendant ce temps, pétrissez le beurre avec un hachis de persil, d'ail, d'échalote, de ciboulette et de chapelure blanche
- Recouvrez chaque mollusque avec cette farce
- Passez au four chaud quelques minutes
Je découvre Ligne en Ligne
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu'un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
Parce qu'il est parfois difficile de s'organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.
Vos commentaires
Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !