Oeufs surprise

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 200kcal dont 17g de protéines, 11g de lipides et 8g de glucides

Mini quiche

Oeufs surprise

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 200kcal dont 17g de protéines, 11g de lipides et 8g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 8 ½ufs
- 3 gros champignons
- 5 grande asperges en boite
- 1/2 poivron
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de sel
- Ciboulette
- Poivre

8 ½ufs 3 gros champignons 5 grande asperges en boite 1/2 poivron 1 échalote 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de sel Ciboulette Poivre

Préparation

- Coupez les légumes lavés en petits dés
- Battez les ½ufs et incorporez les légumes et les épices
- Versez le tout dans un moule en silicone type petit gâteaux individuels
- Faire cuire au four 25 minutes, thermostat 6

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