OEUFS FARCIS AU SAUMON

Oeufs farcis saumon225

OEUFS FARCIS AU SAUMON

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

Pour 6 personnes. Préparation 10 mn. 6 oeufs durs, 100 de saumon fumé, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 citron. Pour garnir: feuilles de salade et petits morceaux de poivron ou de tomate à volonté.

Pour 6 personnes. Préparation 10 mn. 6 oeufs durs, 100 de saumon fumé, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 citron. Pour garnir: feuilles de salade et petits morceaux de poivron ou de tomate à volonté.

Préparation

Ecalez les oeufs, coupez-les en deux, retirez les jaunes. Passez-les au mixeur avec le saumon fumé. Joignez la crème et du jus de citron au goût. Farcissez les blancs avec cette préparation, décorez de dés de poivron et de feuilles de salade à volonté.

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