Oeufs brouillés magda

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique de la recette par personne : environ 230kcal

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Oeufs brouillés magda

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique de la recette par personne : environ 230kcal

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 3
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 6 ½ufs
- 3 cuillères à soupe de gruyère râpé allégé
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Du lait écrémé
- Sel, poivre

6 ½ufs 3 cuillères à soupe de gruyère râpé allégé 2 cuillères à soupe de moutarde Du lait écrémé Sel, poivre

Préparation

- Dans une petite casserole, faites chauffer un fond de lait
- Cassez 6 ½ufs dans un bol, mélangez-les et ajoutez du sel et du poivre
- Mélangez le tout au lait sans arrêter de remuer tant que la préparation ne s'épaissit pas
- Dès que le mélange est assez épais et crémeux, retirez du feu et servez chaud

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