Moelleux au chocolat et coeur de gingembre confit

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 300 kcal avec 6 g de protéines, 19 g de lipides et 27 g de glucides

Moelleux au chocolat coeur gingembre

Moelleux au chocolat et coeur de gingembre confit

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 300 kcal avec 6 g de protéines, 19 g de lipides et 27 g de glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

200 g de chocolat noir
150 g de beurre allégé spécial cuisson
4 oeufs
60 g de sucre glace
50 g de farine
1/2 sachet de laveur chimique
20 g de gingembre confit

200 g de chocolat noir 150 g de beurre allégé spécial cuisson 4 oeufs 60 g de sucre glace 50 g de farine 1/2 sachet de laveur chimique 20 g de gingembre confit

Préparation

- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre
- Ajoutez le chocolat fondu, la farine et la levure
- Versez cette pâte dans des moules individuels et plongez-y un morceau de gingembre confit
- Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes environ

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