Melons surprises au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Un dessert à moins de 50 kcal par personne

Melon surprise

Melons surprises au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Un dessert à moins de 50 kcal par personne

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 2 melons moyens
- 2 pêches
- 1 poignée de cerises
- 100g de fraises
- 1 pot de fromage blanc maigre
- 2 cuillerées à café de sucre

2 melons moyens 2 pêches 1 poignée de cerises 100g de fraises 1 pot de fromage blanc maigre 2 cuillerées à café de sucre

Préparation

-Coupez les melons en 2
-Otez avec une cuillère la partie centrale qui contient les pépins
-Avec la cuillère retirez la chair des melons, en découpant des cuillères régulières sans creuser trop profond
-Pelez les pêches et coupez les en petits dés
-Lavez les cerises et dénoyautez-les
-Lavez soigneusemant les fraises.Equeutez les et coupez les en 2 dans le sens de la longueur
-Dans un petit saladier, versez le fromage blanc, ajoutez le sucre et fouettez energiquement pour obtenir une crème onctueuse
-Dans chaque demi melon, versez un peu de fromage blanc, des morceaux de melon, de fraises et de cerises puis répartissez le restant de fromage blanc sucré
-Placez les demis melon dans la partie haute du réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir

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