MELON AU PORTO ET SA CHANTILLY

Melon au porto chantilly

MELON AU PORTO ET SA CHANTILLY

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

Deux beaux melons, un demi-litre de crème fraîche, un verre de porto, des cerises confites.

Deux beaux melons, un demi-litre de crème fraîche, un verre de porto, des cerises confites.

Préparation

Coupez les melons en deux parties égales et videz-les. Faites tremper les morceaux de pulpe dans le porto. Fouettez la crème fraîche avec le sucre et garnissez les demi-melons avec la Chantilly et les morceaux de pulpe. Décorez avec les cerises confites et servez bien frais.

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