Mayonnaise au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique pour 100g de fromage blanc 0% : 140 kcal, avec 13.7 g de proéines, 7.6 g de lipides et 4.1 g de glucides.

Mayo

Mayonnaise au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique pour 100g de fromage blanc 0% : 140 kcal, avec 13.7 g de proéines, 7.6 g de lipides et 4.1 g de glucides.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

100g de fromage blanc à 0% (ou 20% de matière grasse),
1 jaune d'oeuf dur,
1 cuillière à café de moutarde,
sel, poivre

100g de fromage blanc à 0% (ou 20% de matière grasse), 1 jaune d\'oeuf dur, 1 cuillière à café de moutarde, sel, poivre

Préparation

Ecraser le jaune d'oeuf dur avec la moutarde, le sel le poivre. Ajouter progressivement en battant bien le fromage blanc

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