Maquereaux grillés

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 155kcal avec 17g de protéines et 9g de lipides

Maquereaux grill%c3%a9s

Maquereaux grillés

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 155kcal avec 17g de protéines et 9g de lipides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 4 maquereaux moyens
- Paprika
- Cayenne
- Laurier
- 1 jus de citron
- Sel, poivre

4 maquereaux moyens Paprika Cayenne Laurier 1 jus de citron Sel, poivre

Préparation

- Videz et lavez les maquereaux
- Agrémentez-les de sel, de poivre, de paprika, de Cayenne et d'une feuille de laurier à l'intérieur
- Posez-les sur une grille et passez-les au gril à four chaud
- Retournez-les lorsque la première face grésille
- Arrosez du jus de citron
- Servez avec des pommes de terre cuites à la vapeur

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