Gaufres salées aux pommes de terre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par gaufre : environ 150kcal dont 4g de protéines, 8g de lipides et 14g de glucides

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Gaufres salées aux pommes de terre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par gaufre : environ 150kcal dont 4g de protéines, 8g de lipides et 14g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 400g de pomme de terre

- 150ml de crème fraîche allégée

- 2 oeufs

- 50g de farine

- 40g de beurre

<p>400g de pomme de terre<br /> 150ml de cr&egrave;me fra&icirc;che all&eacute;g&eacute;e<br /> 2 oeufs<br /> 50g de farine<br /> 40g de beurre</p>

Préparation

- Epluchez et râpez les pommes de terre

- Ajoutez la crème et mélangez bien

- Ajoutez ensuite les ½ufs, la farine et le beurre fondu

- Assaisonnez

- Faites cuire quelques minutes au gaufrier

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