Gaufres légères
Le conseil de Recettes Diététiques
Apport énergétique par personne : environ 135kcal dont 4g de protéines, 4g de lipides et 21g de glucides

Gaufres légères
Le conseil de Recettes Diététiques
Apport énergétique par personne : environ 135kcal dont 4g de protéines, 4g de lipides et 21g de glucides
Ingrédients
- 300g de farine
- 1/2l de lait écrémé
- 75g de sucre en poudre
- 100g de beurre allégé
- 2 ½ufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélangez la farine et la levure
- Formez un puits et ajoutez le sel, le sucre, le beurre fondu et les ½ufs entiers
- Délayez progressivement avec le lait dès que c'est trop épais
- Laissez reposer 1h avant de cuire
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