Gâteau trois couches

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 295kcal dont 10g de protéines, 6g de lipides et 51g de glucides

Gateau de menage

Gâteau trois couches

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 295kcal dont 10g de protéines, 6g de lipides et 51g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 200g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 6 ½ufs
- 100g de farine
- 100g de Maïzena
- 3/4l lait
- Rhum

200g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 6 ½ufs 100g de farine 100g de Maïzena 3/4l lait Rhum

Préparation

- Travaillez le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'½ufs
- Versez ensuite petit à petit la farine, la maïzena et le rhum
- Versez doucement le lait
- Montez les blancs en neige
- Verser la pâte dans les blancs en neige et mélangez
- Faites cuire à four doux pendant 45 minutes

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